نموذج ماكروبيوتك صيني

يقول د. جابلورد هاوزر في كتابه عش مائة عام مأثورة نسمعها كثيرا "كن صينيا تكن
أجمل الناس وأصحهم شعرا"، وليس من السهل أن تكون صينيا طبعا، ولكن لماذا يتمتع
الصينيون بهذه الخاصية، من جمال الشعر ويمكن الإجابة على ذلك بأنهم يأكلون أطعمة
لها علاقة قوية بذلك، وإذا تحدثنا عن غذائهم فانهم يطعمون فعلا أطعمة غنية
بالفيتامينات وخاصة الخضراوات غير كاملة النضج وكذا يهتمون بالأسماك والأطعمة
البحرية وفول الصويا والجزر والفيتامينات خاصة فيتامين (ب) والحديد ولليود أهمية
كبيرة في المحافظة على حيوية الشعر ولونه الأصفر او الأسود دون شيب. ويحدثنا
الدكتور جابلورد هاوزر في كتابه عن سيدة مسنة كان شعرها قد شاب تماما، وكانت تحضر
محاضراته عن الغذاء، ثم غابت عن محاضراته 4 سنوات وفاجأته بشعرها الأسود وبشرتها
الشابة، وعند سؤالها عما صنعته كان جوابها أنها تتعاطى كل يوم 3 ملاعق كبيرة من
خميرة البيرة وملعقتين كبيرتين من العسل الأسود ولترا من الزبادي بالإضافة إلى
الأسماك واللحوم والخضراوات الطازجة ومن الجدير بالذكر انه في بلغاريا حيث الزبادي
غذاء قومي يندر الشيب.
أما إذا تحدثنا عن خير موارد الحديد فهي الكبد وبليلة القمح، أما القواقع والأسماك
فهي غنية باليود.
وينصح أيضا بعد تناول القهوة حيث تتعارض مركباتها مع امتصاص الفيتامينات.
وينصح الدكتور جابلورد هاوزر في كتابه عش مائة سنة بتناول هذه الأطعمة لمدة 6 شهور
بصفة منتظمة على الأقل:
فنجان قهوة من بليلة القمح محلاة بالعسل الأسود في الصباح.
لتر من الزبادي وكذا ملعقة كبيرة من خميرة البيرة كل يوم، كذا ما استطعت من السمك
والمحارة والكبد ليعود للشعر حيويته وشبابه وسواده حتى بعد أن يشيب.
أما عن الجمال فتقول مدرسة د. جابلورد هاوزر (مع بعض الإضافة من الكاتب) لعلك
تسمعين كل يوم عن أطعمة وأغذية تضمن لك الجمال والصحة، ولعلك أيقنت فضلها فعلا.
وفى السطور القادمة فإننا نقدم لك رباعية للجمال تجربتها مضمونة النتيجة، اهتم بها
القدماء وأعطتها الكتب السماوية حقها، وأوصى الطب القديم بها، ومدح الطب الحديث
نتائجها، ويعرفها الكثيرون ولا يتخلون عنها لأنهم تأكدوا من أثرها على صحتهم
وشبابهم وجمالهم وضمنوا بها نضارة لا تنضب.
وها هي هذه الرباعية، البصل والثوم والعسل والزبادي نفصلها لك في السطور القادمة.
البصل
عرف المصريون القدماء البصل وقيمته منذ اقدم الأزمنة، والبصل والعدس كان غذاء بناة
الأهرام قوى البنية، بناة الصرح الشامخ على مدي آلاف السنين، ولقد كان مطلب بنى
إسرائيل من الرب فأجاباهم عليه ووجههم إلى مكانه

((وإذ قلتم ياموسي لن نصبر على طعام واحد فادع لنا ربك يخرج لنا مما تنبت الأرض من
بقلها وقثائها وفومها وعدسها وبصلها، قال أتستبدلون الذي هو أدنى بالذي هو خير
اهبطوا مصر فان لكم ماسألتم)).
ويحتوى البصل على زيت طيار وكبريت، وحمض فسفوري وفيتامين وكالسيوم ومادة سكرية
وداخل تركيبه يوجد مادة الكلوكونين التي تماثل في مفعولها الأنسولين وكذا فيتامين
(ج)، ويوجد أيضا به منشط للقلب والدورة الدموية، كذا يوجب به منشط لإفراز الصفراء
ومدر للبول كذلك يحتوى على هرمون يقوى المقدرة الجنسية ومواد ملينة ومقوية للأعصاب.
الثوم
كان أول من استخدمه قدماء المصريين في علاج الضغط وتصلب الشرايين، حيث كانوا يدقونه
ثم ينقع في الزيت لمدة أربعين يوما ويستعملونه بعد ذلك،ويحتوى الثوم على زيت طيار
وفيتامينات وهرمونات تشبه الهرمونات الجنسية ومركبات كبريتية كذا يحتوى على مواد
مضادة للعفونة ومخفضة لضغط الدم ومدرة لعصارة الصفراء ومن اجل الحفاظ على شبابك
ونضارتك فان عصير الثوم أو مسحوق الثوم بمقدار ملعقتين صغيرتين كل يوم يضمن لك هذا
الهدف ويحفظ لدورتك الدموية وقلبك شبابهما الدائم.
العسل
يوجهنا الله سبحانه وتعالى إلى هذا الإعجاز الغذائي فيقول سبحانه وتعالى في سورة
النحل (فيه شفاء للناس) وقد استخدم في علاج أمراض شتى وقد أسهب داود
الانطاكى في تذكرته في ذكر فوائده وكيفية استخدامه لعلاج أمراض العين وجمالها،
وأمراض الجلد ونضارته وتنشيط القوى البدنية للجسم والدورة الدموية والعصبية.
وقد نصح الأقدمون والمعاصرون بشربه ودهنه على أماكن الجسم المختلفة كما وصف اياض في
عمل بعض الأقنعة من اجل جمالك ونضارتك.
ومعلقتين من عسل النحل كل صباح إكسير طبيعي للجمال والشباب، نصيحة القدماء وتجربة
ناجحة للجميلات دائما.
الزبادي
ضمانة شعر لا يشيب ووجه نضر مهما جرت السنون، تكاد لا ترى الشيب في بلغاريا حتى بعد
أن يشيخون لان الزبادي غذاء قومي هناك، ومفعوله أكيد مع العسل الأسود ليعود للشعر
قوته وجماله ولونه حتى بعد أن يشيب.
والزبادي هو لبن غنى بالبروتين والفيتامينات بعد أن تخمر فأضافت إليه بكتيريا
التخمر عناصر أخرى لتضاعف من محتوياته وعناصره الغذائية.
كذا فان استخدامه كقناع للوجه والشعر يقوى البشرة و بصيلات الشعر بشكل ملحوظ.
ويحتوى اللبن أساسا على فيتامين أ، ب كذا فيتامين ج ، د كذا يحتوى على الحديد
والنحاس والكالسيوم والفوسفور كمعادن أضف إلى ذلك انه غنى بالبروتين.
و لكن كيف يمكن الاستفادة من رباعية الجمال هذه مرة واحدة والحصول عليها كل يوم.
أن كوبا من الزبادي مضافا إليه ملعقة عسل نحل كل صباح والاهتمام بطبق السلاطة
المحتوى على البصل ومسحوق الثوم في كل غذاء، يعنى انك حصلت على إكسير لا يمكن أن
يعطيه لك أي مخلوط آخر كيمائي وبدون أي آثار جانبية.
و بذا تكوني قد حصلت على رباعية الجمال دفعة واحدة لتضمني أن يبقى جمالك في
الأربعين كأنك حقا في العشرين من العمر.
نقطة نظام على تناول الحبوب كاملة
في أبحاث متفرقة على عينات متميزة من راغبى وراغبات الرشاقة وتتبع البرامج الغذائية
التي تخدم إعلاميا كانت العينات مركزة على فترة كان راغبى الرشاقة يتناولون فيها
"البران" ردة القمح مع اللبن أو الزبادي للحصول على الرشاقة.
أما العينة الأخرى فكان البعض يتناول الحبوب كاملة مع قشرتها الخارجية من اجل
الوصول إلى صحة الماكروبيوتك.
أما النتيجة المحزنة فكانت تأثر عظام وأسنان الفئتين تأثرا بالغاً وكان السؤال
لماذا؟ لقد أثبتت الأبحاث الحديثة تواجد حمض الفيتيك في أغلفة القمح والذي يتفاعل
مع الكالسيوم ليكون مادة فيتات الكالسيوم الغير قابلة للامتصاص وبذلك يمكن أن يكون
قد تعودنا على تناول كميات كبيرة من الكالسيوم ولا نعرف سببا لمشكلة الهشاشة أو ضعف
الأسنان ولكن السبب بساطة كان حمض الفيتيك الموجود في القشور والذي يقضي علي
الكالسيوم.
انظر معي حكاية الكالسيوم معنا لنعرف بعض الأعراض الأخرى لدور الكالسيوم على أنسجة
الجسم والذي ينقص نتيجة لتناول أغلفة الحبوب مع مصادر الكالسيوم. وانظر برنامج
العلاج الغذائي لمشاكل الجهاز الهيكلي.

حمد لله اكل كل هذه المأكولات
اقول ليه اني حلوة
ههههههههههههههههههههههههههههه
تسلمي كازو على الموضوع

» مراهق صيني يشبه هيتشول